看待痛风急性产生的患者，倡议少吃发酵主食为好主食。这是由于发酵食品嘌呤高。发酵历程中酵母菌会洪量孳生，使食品中卵白质和核酸含量光鲜升高，嘌呤即是核酸的紧要构成因素。以面粉为例，100克面粉约含17毫克嘌呤，而100克面包（带皮）其至有或者抵达50毫克嘌吟含量。

　　倡议痛风患者平常有限度食用发酵主食。比拟于动物内脏、海鲜这类嘌呤含量多达几百乃至上千毫克/100克的食品来说，发酵主食的嘌呤含量照旧能够经受的。比拟于发酵主食，再有更适宜于痛风患者持久食用的主食，如大米、面条、玉米等。这类食品嘌呤含量低，养分丰厚主食，受多面广真人麻将。

　　浙江省黎民病院风湿免疫科主任中医师 李涯松《 康健时报 》（ 2024年03月05日 第02 版）

　　看待痛风急性产生的患者主食，倡议少吃发酵主食为好。这是由于发酵食品嘌呤高。发酵历程中酵母菌会洪量孳生，使食品中卵白质和核酸含量光鲜升高，嘌呤即是核酸的紧要构成因素。以面粉为例，100克面粉约含17毫克嘌呤，而100克面包（带皮）其至有或者抵达50毫克嘌吟含量。

　　倡议痛风患者平常有限度食用发酵主食。比拟于动物内脏、海鲜这类嘌呤含量多达几百乃至上千毫克/100克的食品来说，发酵主食的嘌呤含量照旧能够经受的。比拟于发酵主食，再有更适宜于痛风患者持久食用的主食，如大米、面条真人麻将、玉米等。这类食品嘌呤含量低，养分丰厚，受多面广。真人麻将痛风产生期少吃发酵主食