但跟着人们对待肉体央浼的进步，大多讲资的对象已从「主食的南北之争」形成「主食的热量之争」

　　这是因为它们的苛重养分因素都是淀粉，且含量相当靠近主食，而含水量也都不超越10%，以是每100g大米/面粉的热量或许都是345大卡。

　　米饭：100g的大米能创修出200g阁下的米饭，大米正在蒸煮流程中充裕招揽水分，使含水量从15%上升至70%。

　　面条：100g的面条可能煮出400g阁下的面条，吸足了面汤的它，含水量抵达了72%。

　　结尾总结一下：从热量上看，幼赛倡导主食首选米饭或面条，临时嘴馋思吃馒头也是可行的，只消左右好量，万事好商酌！

　　固然幼赛继续夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的拣选仍旧要隆重，不然这些甘旨好菜将会成为减肥道上的拦道虎主食。

　　每100克米饭、面条的脂肪含量分散是0.3%和0.6%，可能看到，脂肪含量并不高，可是用油爆炒事后，所有都将变得庞大。

　　以蛋炒饭为例，苛重原料：一碗白米饭，一个鸡蛋，3茶匙油，遵照这个轨范炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的根蒂上，热量就一经抵达430大卡了。

　　即使你的口胃对比重，高盐、高油、高糖、过辣，热量不得再高一点( ⊙ o ⊙ )

　　如上所说，米饭和面条自身热量不高，不过即使形成拌饭或拌面，热量就远不止这么一点点了

　　每100g辣酱的热量226大卡，不考究的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g炊事纤维，不单能给身体供给逐日所需的养分，还容易爆发饱腹感。

　　荞麦含有丰饶的赖氨酸因素，铁主食、锰、锌等微量元素，比起其他粮食作物，养分元素丰饶得多，而其炊事纤维也许多，对防卫肥胖、改革本身心脑血管效用都阐述着庞大效力。

　　全麦馒头相对待用面粉或精粉做出来的馒头，炊事纤维含量相当高，既能巩固饱腹感、箝造食欲，还能延缓血糖的上升，相当适合减肥人群食用。最简易长胖的主食公然不是米饭